アワビの缶詰で

阿強からもらったアワビの缶詰…
どない料理しましょうかねぇ〜

缶から出したので早く食べないと（汗）
ということで、今日の晩御飯はこのアワビを使って作ったのが…

ブロッコリー、うずらの卵、椎茸をニンニクとショウガ、豆鼓醤(トウチジャン)とウスターソースをブレンドしたもので炒めました。

塩でさっぱりと炒めるのも考えたんですけど今回はこんな感じでした（笑）