マサラチャイを作ります

先日購入した紅茶で久し振りに「マサラチャイ」を作りました。
材料は

• 水
• チャイ専用の紅茶葉
• 牛乳
• ガラムマサラ

1. 鍋に水(7文目）と紅茶葉を入れて沸騰してきたら弱火で2分くらい煮る
2. 牛乳を(7文目）入れて中火で3分くらい更に煮込む
3. 目の細かい茶漉しを使ってコップにチャイを注ぎいれる
4. ガラムマサラを振り掛ける
5. お好みで砂糖を入れる。ガラムマサラは入れても入れなくても良い。お好みにお任せです♪